A Forrólevegős sütőben kicsit vigyázni kell ha zöldséget párolunk, mert könnyen kiszáradnak, összetöppednek vagy megégnek, megkeserednek. Így a kelbimbó párolásánál is nagyon fontos, hogy a tálcába tegyél egy kis vizet alá.
A mirelit kelbimbó elkészítésénél mi sem lehet egyszerűbb. A forrólevegős fritőzbe csak tedd be a fagyasztóból kivett kelbimbót, állítsd be 175 C-ra és 10 perc múlva, rázd egy kicsit össze és tedd be további 6 percre 205 C-on és már kész is lesz.
Köretnek nagyon sokféle sült hússal, sült kolbásszal finom. De akár hallal, lazaccal is tálalhatod. Nagyon egészséges és bármilyen speciális étrendbe is beillesztheted.
A mirelit zöldségek hihetetlen praktikusak, és azon túl, hogy nagyon jó árban kaphatóak, egész évben elérhetőek. Így akár tél derekán is egy kis meleg, és egészséges, rostdús vacsorát lehet varázsolni az asztalra percek alatt. Választhatunk többféle mirelit zöldségből is, vagy zöldségkeverékből, így könnyen találunk olyat, amit szívesen megeszünk és változatosan tartjuk az otthoni menüt.
A forrólevegős fritőz meg igazán leegyszerűsíti a főzést. A zöldségeket serpenyőben állandóan figyelni, kevergetni kell, hol fedő alatt, hol anélkül, kisebb vagy nagyobb hőmérsékleten.
Nekünk nagyon bevált, így csak ajánlani tudom, hogy próbáld ki te is ezt a receptet.
Forrólevegős fritőz kelbimbó párolás mirelitből
Hozzávalók
- 450 g mirelit kelbimbó
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés
- A forrólevegős fritőz tálcájába tegyél egy kis vizet és tedd be a kelbimbót. Az airfryert nem kell előmelegíteni.
- Állítsd be 175 C-ra és 10 percre.
- Utána nyisd ki az airfryer tálcáját, és rázd kicsit össze. Majd zárd vissza a tálcát a folytatáshoz.
- Állítsd be 205 fokra és párold további 6 percig.
- A kelbimbó megpuhult, és enyhén megbarnult egy pár szem. Sózd, borsozd ízlés szerint és tálald a kedvenc sülthúsoddal,
- lazaccal,
- vagy akár magában is nagyon finom.
