Spanyol tortilla airfryerben
A spanyol tortilla kiváló választás a hétvégi reggelekre. Tulajdonképpen egy krumplis omlettről beszélünk, aminek többféle változata is ismert. Én most a legegyszerűbbet készítem, egy egészségesebb verzióban.
A spanyol tortilla kiváló választás a hétvégi reggelekre. Tulajdonképpen egy krumplis omlettről beszélünk, aminek többféle változata is ismert. Én most a legegyszerűbbet készítem, egy egészségesebb verzióban.
Ez a gyors tortilla omlett sok platformon kering az interneten. Nagyon sokféle változata ismert, igazából bármit beletehetsz, ami a hűtődben van. Használhatsz sima tortillát, de akár teljes kiőrlésűt is. Nekem most az utóbbi volt itthon, így én ezzel készítettem el. Semmi ördöngősség nincs benne. Bele kell tenni az airfryer kosarába a tortillát, és tojásba bele teszed, amit éppen a hűtődben találsz. Sonkát, paradicsomot, paprikát, hagymát, kolbászt, bármit, amit szeretsz.
Tojást főzni airfryerben?
Ezt már én is egy kicsit túlzásnak gondoltam.
De éppen ezért el kellett, hogy elkészítsem. 🙂
A frittata egy hagyományos olasz étel, amely hasonlít az omlettre, de van néhány különbség. Eredetileg az olasz paraszti konyhából származik, és egyszerű, könnyen hozzáférhető hozzávalókat használtak benne, mint például tojás, zöldségek, sajt, és néha hús vagy hal.
Sok helyen olvastam, hogy lehet lágy tojást „főzni” airfryerben, de egy kicsit szkeptikus voltam ezzel kapcsolatban. Úgyhogy én is kipróbáltam.