A cukkini tócsni igazi nyári kedvenc, de az olajban sütés helyett most megmutatjuk, hogyan készítheted el airfryerben – kevesebb zsiradékkal, mégis aranybarnára sütve! Ez a recept tökéletes választás, ha valami könnyed, gyors és zöldségekben gazdag finomságra vágysz. Ideális köretnek, húsmentes főételnek vagy akár uzsonnára is
A hagyományos tócsni egészségesebb változata, amit bűntudat nélkül lehet repetázni – még akkor is, ha diétázol vagy figyelsz a zsírbevitelre.
Friss fűszernövénnyel tedd igazán finommá!
Sütési hőmérséklet és sütési idő a cukkini tócsnihoz airfryerben
- Sütési hőmérséklet: 180 fok
- Sütési idő: 18 perc (9 perc után forgatás)
Extra tippek a cukkini tócsnihoz airfryerben
- Az airfryert mindig melegítsd elő. A legtöbb készüléken van előmelegítési funkció, ami 205 fokra melegíti elő a készüléked 5 perc alatt.
- Ebben a receptben mindenféleképpen használj sütőpapírt, mert úgy tud szépen megsülni a cukkini tócsni. Félidőben fordítsd meg.
- Mindenképpen airfryerbe való sütőpapírt használj, és fújd le olajsprayel a sütőpapírt, így nem fog leragadni.
- Nekem ebből a cukkiniből 7 db cukkini tócsni jött ki.
- Tálald fokhagymás tejföllel. Jó étvágyat hozzá!
Cukkini tócsni airfryerben
Gyorsabb, kevésbé zsíros, egészségesebb cukkini tócsni forrólevegős-fritőzben, ropogós külsővel és puha belsővel.
Hozzávalók
- 1 db zsenge cukkini 340 g
- 1 teáskanál só
- 1 db tojás
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 csipet őrölt feketebors
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 csokor friss petrezselyemzöld
Elkészítés
- Reszeld le nagy lyukú reszelőn a cukkinit. Sózd be és hagyd állni, míg levet nem ereszt.
- Nyomd ki a vizet a lereszelt cukkiniből, add hozzá a többi hozzávalót, lisztet, tojást és a fűszereket fokhagymát, borsot. Friss petrezselyemzöldet is keverj hozzá, nagyon finom ízt ad a cukkini tócsninak.
- Keverd össze a masszát. Ebből az adagból 7 db cukkini tócsni jön ki.
- Miután a sütőpapírt lefújtad az olajsprayvel, (vagy ecsettel kend le) halmozd a sütőpapírra a tócsnikat, és süsd 180 fokon 9 percet.
- Majd forgasd meg, és süsd meg a másik oldalát is. Összesen 9-9 percet sültek a tócsnik 180 fokon.
- Frissen fogyaszd egy jó mártogatóssal!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!