A sült padlizsánszeletek airfryerben igazi kényeztető fogás azoknak, akik könnyed, mégis ízletes köretre vagy főételre vágynak. Az airfryer használatával a padlizsán kívül enyhén ropogósra, belül pedig lágyan omlósra sül, miközben alig szükséges hozzá olaj.
Ez a recept nagyszerű választás, ha gyorsan szeretnénk valami különlegeset tálalni. A padlizsán könnyű textúrája és semleges íze kiválóan harmonizál fűszeres pácokkal, így bátran variálható kedvenc fűszerekkel vagy mártogatósokkal. Lehet belőle köret grillezett húsokhoz, de akár önmagában, néhány friss zöldséggel és öntettel is remekül megállja a helyét.
Sült padlizsánszeletek sütési idő és hőmérséklet airfryerben
- Sütési hőmérséklet: 205 fok
- Sütési idő: 8 perc, majd fordítás, és még 3 perc
Extra tippek a sült padlizsánszeletekhez airfryerben
- Mindig melegítsd elő az airfryered. Ha van a készülékeden előmelegítési funkció, akkor kapcsold be.
- A padlizsánt mosd meg, és vágd fel 0,5 cm vékony szeletekre.
- Fújd le a padlizsánszeletek mindkét oldalát olajjal. Fűszerezni, sóval és borssal, majd a végén kell.
- A felmelegített kosárba tedd bele az olajjal lefújt padlizsánszeleteket, és süsd 205 fokon 8 percig őket.
- Amikor letelt a 8 perc, fordítsd meg és még 3 percet süsd a padlizsánokat.
- Feltekertem a kész padlizsánszeleteket, és tartármártással és rizzsel tálaltam.
További padlizsános recepteket a padlizsanreceptek.hu weboldalon találsz.
Sült padlizsán airfryerben
A padlizsánt airfryerben nagyon egyszerű elkészíteni, gyors és isteni finom. Szinte bármennyit ehetsz belőle, hiszen alig tartalmaz kalóriát.
Hozzávalók
- 1 db padlizsán
- 2 evőkanál étolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Elkészítés
- Készítsd elő a padlizsánt, amíg az airfryered előmelegszik. Mosd meg és vágd fel fél cm vastagságú szeletekre.
- Tedd bele a padlizsánszeleteket az előmelegített és olajjal kifújt airfryered kosarába. A padlizsánokat is fújd le olajjal.
- Állítsd be a hőmérsékletet 205 fokra és süsd a padlizsánokat 8 percig. Így fognak kinézni 8 perc után. Fordítsd meg őket.
- Majd ezt az oldalát is pirítsd még 3 percig.
- Elkészült a sült padlizsán, tartármártással és rizzsel tálald. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!