Ha valami igazán ínycsiklandó és gyorsan elkészíthető vegetáriánus ételt keresel, a rántott sajt airfryerben tökéletes választás lehet. A forró levegős sütésnek köszönhetően minimális olajjal is ropogós bundát kapunk, miközben megőrizzük a sajt kellemesen lágy belsejét.
A hagyományos olajban sütés során sok plusz kalóriát és zsírt fogyasztunk el, de az airfryer technológiával ezt könnyedén csökkenthetjük.
Ráadásul sokkal kevesebb felfordulást jelent, hiszen nem kell olajszagot szellőztetni, és a konyha is tisztább marad.
Rántott sajt airfryer sütési idő és hőmérséklet
- Sütési hőmérséklet: 180 fok
- Sütési idő: 10 perc
Extra tippek a rántott sajthoz airfryerben
- A rántott sajtot mindig duplán panírozd, hogy ne folyjon ki, miközben sül.
- Olyan sajtot vegyél, ami sütésre alkalmas. Van kifejezetten rántani való sajt is.
- Ha bepaníroztad a sajtot kétszer, akkor tedd be a hűtőbe. Sütés előtt 20 perccel tedd be a fagyasztóba, így még kevesebb esélye van, hogy kifolyjon a sajt.
- Rizzsel és tartármártással tálald ezt a klasszikus fogást. Jó étvágyat hozzá!
Rántott sajt airfryerben
A rántott sajt egy igazi klasszikus kedvenc, amelyet a legtöbben szívesen fogyasztanak, de a hagyományos olajban sütés gyakran sok kalóriát és zsírt jelent.
Hozzávalók
- 4 szelet sajt rántani való
- 4 evőkanál liszt
- 2 db tojás
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés
- Panírozd be duplán a sajtszeleteket. Tehát minden folyamatot kétszer csinálj: Először forgasd lisztbe, majd tojásba és végül zsemlemorzsába, majd ismét lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába.
- Miután bepaníroztad duplán a sajtokat, tedd be a hűtőbe őket. Akár sütés előtt 20 perccel a fagyasztóba is teheted, így biztosan nem fog kifolyni a sajt.
- Állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra, és tedd bele a sütőpapírral kibélelt airfryer kosarába a sajtokat. Süsd 10 percig.
- Tálald azonnal, hogy a bunda ropogós, a sajt pedig folyós maradjon.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!