Van az úgy, hogy egy-egy egyszerű alapanyagból lesz a legnagyobb kedvenc – a pirított hagyma airfryerben pont ilyen.
Aranybarna, pillekönnyű ropogós, amit csak egyszer kell megkóstolni, hogy mindenre rászórd – főzelékre, burgerre, vagy akár csak magában, nasinak.
Pár karika hagyma, egy csipet liszt és egy kevés olajpermet: tizennyolc perc elég, hogy a forró levegő karamellizáljon és roppanós falatokat süssön.
Nem lesz olajszag, nem lesz mosatlan hegy – csak az a nosztalgikus íz, amit eddig bő olajban tudtál elérni. Próbáld ki, és mindig legyen kéznél egy marék ebből a gyorsan eltűnő kincsből.
Sütési hőmérséklet és sütési idő a pirított hagymához airfryerben
- Sütési hőmérséklet: 150 fok
- Sütési idő: 18 perc (félidőben megrázni, többször ránézni)
Extra tippek a pirított hagymához airfryerben
- A vöröshagymát vágd fel egyforma nagyságú karikákra.
- A lisztet szórd rá, majd a fűszereket, azaz a sót, és borsot. Majd fújd le egy kis olajjal.
- Kézzel jól keverd össze, és szedd szét karikákra a hagyma szeleteket. Mindenhol érje a liszt, ugyanis ettől lesz jó ropogós.
- Az airfryert 150 fokra állítsd 18 percre. Félidőben rázd meg, kavard meg a hagyma szeleteket.
- Többször nézz rá, 4 percenként, és forgasd meg, hogy egyenletesen süljön át.
- Szép barnára süsd, ugyanis így lesznek jó ropogósak.
Pirított hagyma airfryerben
Van az úgy, hogy egy-egy egyszerű alapanyagból lesz a legnagyobb kedvenc – a pirított hagyma pont ilyen.
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma 90 g
- 1 teáskanál étolaj
- 1 teáskanál finomliszt
- 0,5 mokkáskanál őrölt pirospaprika
Elkészítés
- Készítsd elő a vöröshagymát, vágd fel karikákra, és szedd szét.
- Tedd rá a fűszereket, a sót, a borsot, a lisztet és az olajjal fújd le. Forgasd össze a kezeddel a hagymakarikákat.
- Tedd bele az airfryered kosarába, és állítsd be a hőmérsékletet 150 fokra, 18 percre. Félidőben rázd meg, majd utána pár percenként nézz rá, és ha szükséges kavard meg a hagymakarikákat.
- Elkészült a pirított hagymakarikák, jó ropogósak.
- Tálald ki, jó étvágyat hozzá! Készíthetsz hozzá mártogatóst, vagy kitűnő kísérője lehet húsoknak, leveseknek, vagy akár egy hot-dogba remek feltét.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!