A mézes mustáros lazac egy igazán ínycsiklandó és könnyen elkészíthető étel akár forrólevegős-fritőzben is.
A méz édes íze és a mustár pikánssága tökéletesen kiegészítik a hal gazdag ízét. A lazac tele van omega-3 zsírsavakkal, ami jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.
A mézes mustáros lazac egy gyors, egészséges és ízletes étel, amely remek választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Airfryer mézes mustáros lazac sütési hőmérséklet és sütési idő
- Sütési hőmérséklet: 180 fok
- Sütési idő: 13 perc
Extra tippek a mézes mustáros lazachoz airfryerben
- Az airfryered mindig melegítsd elő. A legtöbb készüléken van már előmelegítési funkció, ami 205 fokra melegíti fel a készüléked 5 perc alatt. Ha nincs ilyen funkció, akkor csak állítsd be a megadott hőmérsékletre.
- Az airfryered kosarát mindig fújd ki olajsprayvel, vagy kend ki ecsettel, így nem fog benne leragadni a hal.
- A lazac bőrét úgy tudod a legjobban eltávolítani, ha forró vizet öntesz rá, így „összeugrik” a bőre, és szépen lassan le lehet húzni a lazac húsáról. Ebben a receptben én rajtahagytam a bőrét. Sütés után is könnyen le lehet szedni.
- Én most egész lazacot használtam, és úgy vágtam belőle 2 szeletet. De a boltokban lehet venni szelet lazacot, azt is nyugodtan használhatod.
- Ne süsd túl a halat, mert akkor kiszárad, és kevésbé lesz élvezhető.
Mézes mustáros lazac airfryerben
A mézes mustáros lazac egy igazán ínycsiklandó és könnyen elkészíthető étel. A méz édes íze és a mustár pikánssága tökéletesen kiegészítik a lazac gazdag ízét. Ezen kívül a lazac tele van omega-3 zsírsavakkal, ami jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. A mézes mustáros lazac egy gyors, egészséges és ízletes étel, amely remek választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- 2 szelet lazac filé
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet piros paprika
- 1 csipet fokhagyma granulátum
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 teáskanál méz
- 0,5 teáskanál olívaolaj (lefújáshoz)
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé
Elkészítés
- Készítsd elő a lazacot, mosd meg, majd itasd fel róla a felesleges vizet. Eközben melegítsd elő az airfryered.
- Kend be a mustárral mindkét halszeletet.
- Szórd rá a csipet piros paprikát.
- Majd a fokhagyma granulátumot is.
- Sózd meg a lazac filéket.
- Majd borsozd is meg.
- Majd csorgasd rá a mézet a halszeletekre.
- Jöhet a frissen facsart citromlé a lazacokra.
- Legvégül fújd le az olívasprayvel mindkét filét.
- Fújd ki az airfryered kosarát, miután már előmelegítetted.
- Helyezd bele az airfryer kosarába a befűszerezett lazac filéket.
- Állíts be 180 fokra 13 percre az airfryered. Így fog kinézni az elkészült lazac filé.
- Belseje szépen meg van sülve, de nincs kiszáradva. Én így szeretem. Ha valaki lágyabban szereti, akkor csak 10 percre tegye be a forrólevegős fritőzébe.
- Tálald ki, csorgass rá egy kis citromlevet, és jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!