Még ha elsőre meglepő is, de az ízletes, finom lecsó airfryerben is könnyen elkészíthető.
A lecsó a magyar konyha egyik legkedveltebb, egyszerűen elkészíthető és mégis rendkívül ízletes fogása. Hagyományosan serpenyőben készül, de az airfryerrel egy modernebb, gyorsabb változatát is elkészíthetjük, minimális zsiradék felhasználásával.
Ráadásul ez a módszer nemcsak gyorsabb, de a zöldségek is megőrzik roppanós állagukat és gazdag ízvilágukat.
Ha egy könnyed, mégis laktató ételre vágysz, próbáld ki ezt az airfryerben készült lecsót – a klasszikus ízeket új köntösben!
Lecsó airfryerben – sütési idő és hőmérséklet
- Sütési hőmérséklet: 160 fok
- Sütési idő: 45 perc (15 percenként kavard át a lecsót)
Extra tippek a lecsóhoz airfryerben
- Minél apróbbra vágod az alapanyagokat, annál hamarabb elkészül a lecsód az airfryerben.
- A hagymát is vágd fel jó apróra, majd keverd össze a paradicsommal és paprikával.
- Sózd meg, borsozd meg és tegyél rá őrölt piros paprikát. Ezt az összekevert paprika, paradicsom, hagyma keveréket egy kis olajjal meglocsolva kell beletenned egy sütőedénybe.
- 160 fokon süsd, és 15 percenként keverd meg. Így fog mindenhol egyenletesen átsülni a lecsód.
- Friss kenyérrel tálald, de üthetsz is rá egy tojást is akár. Jó étvágyat hozzá!
Lecsó airfryerben
A lecsó a magyar konyha egyik legkedveltebb, egyszerűen elkészíthető és mégis rendkívül ízletes fogása.
Hozzávalók
- 4 db paradicsom fürtös
- 4 db TV paprika
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál só
- 1 mokkáskanál őrölt bors
- 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés
- Készítsd elő a zöldségeket, vágd fel kockákra a vöröshagymát, a paradicsomot, és a paprikát. Minél apróbbra vágod, annál hamarabb fog megsülni az airfryerben. Ezalatt melegítsd elő az airfryered.
- Tedd rá a fűszereket, úgymint a sót, őrölt borsot, és a pirospaprikát. Öntsd rá az olajat is.
- Keverd össze alaposan a hozzávalókat.
- Majd tedd bele egy sütőedénybe, ami pont belefér az airfryered kosarába. Állítsd be a hőmérsékletet 160 fokra, és süsd 45 percig. 15 percenként kavard meg a lecsót.
- Elkészült az airfryerben a lecsó, friss kenyérrel tálald. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!