A karfiol rózsák airfryerben nemcsak egészséges alternatívát jelentenek a bő olajban sütött ételekkel szemben, de elképesztően egyszerűen el is készíthetők. A forró levegőnek köszönhetően a karfiol kívül ropogós, belül kellemesen puha, és ehhez minimális zsiradék is elegendő.

Ez a módszer azoknak is ideális, akik szeretnék növelni a zöldségbevitelüket, miközben nem mondanak le a finom, ízletes fogásokról. Elég pár kedvenc fűszer, egy leheletnyi olaj vagy olajspray, és máris kész a tökéletes köret, illetve egy könnyed ebéd, amelyet kedvenc mártogatósainkkal még változatosabbá tehetünk.

Karfiol rózsa airfryerben – sütési idő és hőmérséklet

Első lépésben: 150 fok 20 perc (zöldség program – ha van),10 perc után rázni
Második lépésben: 180 fokon 4 perc

Extra tippek a karfiol rózsákhoz airfryerben

Melegítsd elő az airfryered, amíg előkészülsz a karfiollal. Ha van előmelegítési funkció az airfryereden, akkor kapcsold be.
Mosd meg a karfiolt, és szedd körülbelül egyforma nagyságú rózsákra. Maradjon egy kicsit vizes a karfiol.
Sózd be őket, majd fújd le olajjal is mindkét oldalukat.
Tedd bele az airfryered kosarába, és kezdd el sütni 150 fokon 10 percet először (az én gépemen van ilyen zöldség program, ez 150 fok 10 percet jelent).
Amikor letelt a 10 perc, fújd be a karfiolokat vízzel, és tedd vissza még 10 percre. Rázogasd is meg őket.
Ha letelt az összesen 20 perc, akkor már a karfiol meg van puhulva, én még pirítottam 4 percet őket 180 fokon.
Készíts hozzá valamilyen mártogatóst, vagy tartármártást! Jó étvágyat hozzá!

Karfiol rózsák airfryerben

Magyar Szilvia

A karfiol airfryerben egy nagyon egészséges, és gyors köret lehet.

Még nincs értékelés

Recept nyomtatása Recept Pin

Előkészítés 5

Főzési idő 24

Fogás Ebéd, Főétel, Vacsora

Konyha Hagyományos

Adag

Hozzávalók

0,5 fej karfiol
1 csipet só
2 evőkanál olaj lefújni
2 evőkanál víz lefújni

Elkészítés

Mosd meg a karfiolt, és szedd szét kb. egyforma nagyságú rózsáira.
Tedd bele az előmelegített airfryer kosarába, amit előtte kifújtál olajjal. Spricceld meg egy kis vízzel is a karfiolokat.
Vedd fel a hőmérsékletet először 150 fokra 10 percre. (ez a zöldség program a gépen). Így fog kinézni 10 perc után a karfiol.
Majd süsd még 10 percet 150 fokon. Most már kezdenek pirulni a karfiol rózsák. Én még 4 percet pirítottam rajta 180 fokon.
Készíts hozzá mártogatóst, és tálald frissen! Jó étvágyat hozzá!