Hamburger húspogácsa airfryerben

Hamburger húspogácsa airfryerben elkészítve. Lehet elsőre kicsit meglepő, de nagyon jól sikerül. Sőt annyira megszerettük, hogy most már többnyire csak az airfryerben sütjük az előrecsomagolt hamburger húspogácsákat.

A receptben a Lidlben vásárolt grass fed, grass finish, vagyis fűvel etetett marhából készült, előrecsomagolt húspogácsákat sütöttük ki. Ha házi hamburger húspogácsát szeretnél készíteni, akkor kattints a linkre a receptért.

Szinte hetente készítünk itthon hamburgereket, az egész család szereti, és nagyon gyorsan rögtönözhető ebéd vagy vacsora ötlet. Így általában mindig tartunk a fagyasztóban 1-2 plusz csomaggal.

De bevallom, ki nem állhatom, amikor hamburger húspogácsákat sütünk serpenyőben. Akkor az egész lakásban, bármennyi szellőztetés ellenére, még sokáig terjeng az ételszag, a tűzhelyet és a környékét pedig újra kell sikálni a kifröccsent zsiradéktól.

Ha a hamburgert airfryerben sütjük, se szagok nem lesznek, se a kifröccsenő olajat nem kell takarítani. Az airfryer tálcája pedig berakható a mosogatógépbe.

Sőt el lehet felejteni a hamburger húspogácsák forgatást, és ráadásul jól kiszámíthatóan pont annyira lesz átsült, amennyire szeretjük.

Mi a Cosori airfryert előmelegítjük, majd 200 fokon 8 perc alatt tökéletesre sütjük. Ennyi sütési idő után még nem lesz túlsült érzete, de már nem is véres a közepe. Ha abszolút teljesen átsülten szereted, akkor hagyd még 2 percig az airfyerben a hamburgert.

4 gondolat a hamburger sütéséhez airfryerben

  • A húspogácsákat sózd be és borsozd be, ahogy a serpenyőben sütésnél is tennéd.
  • Ha vastagabb húspogácsát sütsz az airfryerben, 1-2 perccel növeld a sütés időt. A mi általunk sütött húspogácsák kb.1-1,2 cm vastagok.
  • Nem kell beolajozni.
  • Nem kell megfordítani.
  • Ha gluténmentesen szeretnél hamburgerezni, tedd a húspogácsákat egy Iceberg saláta levélbe, tedd rá a szószokat, uborkát, hagymát és fogd össze mintha egy hamburger zsömlét tartanál a kezedben.
Hamburger-húspogácsa-airfryerben-megsütve-8-perc-205-fokon

Hamburger húspogácsa airfryerben

Tökéletes hamburger airfryerben
5 1 értékelésből
Előkészítés 1 perc
Főzés 8 perc
Összesen 9 perc
Fogás Ebéd, Vacsora
Cuisine nemzetközi
Adag 4

Hozzávalók
  

  • 4 db Hamburger húspogácsa
  • 1/2 teáskanál Himaláya só ízlés szerint, lehet több is
  • 1 csipet Őrölt feketebors Frissen őrölt ha van, borsörlő otthon.

Elkészítés
 

  • A hamburger húspogácsa airfryerben elkészítéséhez először sózd és borsozd be a húspogácsák mindkét oldalát. Melegítsd elő az aifryert.
    Hamburger húspogácsa airfryerben megsütve só, bors ízlés szerint
  • A húspogácsákat helyezd az airfryer tálcájára.
  • Tedd be az előmelegített airfryerbe a húspogácsákat.
  • 200 C fokon süsd 8 percig.
  • És már kész is a hamburger.
    Hamburger húspogácsa airfryerben sütve
  • Puha, nem rágós, és már nem véres a közepén. Ha szereted, hogy egy kicsit rózsaszín a közepe, akkor 7 percig süsd. Ha abszolút teljesen átsülten szereted, akkor pedig 10 percig.
Kipróbáltad?Let us know how it was!

“Hamburger húspogácsa airfryerben” bejegyzéshez 1 hozzászólás

  1. 5 stars
    Nagyon örülök kedves Balázs mert most kapok ajándékba egy ilyen forró levegős sütőt. Nagyon tettszenek a receptek legalább meglesznek a próba sütések. Köszönöm szépen,jelentkezni fogok az eredménnyel. Olinka

    Válasz

Szólj hozzá!

Recept értékelés