Gluténmentes zsemle airfryerben

Akár kezdő gluténmentes sütő vagy tapasztaltabb házi cukrász vagy, a világos puha kenyér lisztkeverék lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen készíts finom, puha pékárukat.

Sőt, ha nem csak a gluténre vagy érzékeny, ez a lisztkeverék és a belőle készült zsemle vegán, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, amolyan „mindenmentes” lesz.

Nagyon egyszerű a recept, mindent össze kell keverni, 5 percet pihentetni és mehet is az airfryerbe.

Ez a gluténmentes zsemle COSORI Dual Blaze airfryerben készült. Az élesztővel készült tésztákat javaslom, hogy alsó felső sütésű airfryerben süsd. Ez a recept ehhez a készülékhez készült.

Gluténmentes zsemle airfryer sütési idő és hőmérséklet

• Sütési hőmérséklet: 150 fok (bake program)
• Sütési idő: 30 perc (bake program)

Extra tippek a gluténmentes zsemléhez airfryerben

• Ha pontosan betartod a megadott mennyiségeket, akkor egy nagyon puha, légies zsemlét fogsz kapni.
• Az összeállításnál figyelj oda, hogy mindent grammban mérj ki, a folyadékokat is.
• A víz langyos legyen, amikor belekevered a lisztet.
• Hagyd pihenni egy kicsit a tésztát, majd utána formázhatod.
• Ez a gluténmentes zsemle COSORI Dual Blaze airfryerben készült. Az élesztővel készült tésztákat javaslom, hogy alsó felső sütésű airfryerben süsd. Ez a recept ehhez a készülékhez készült.

Készíts belőle egy jó szendvicset! Jó étvágyat hozzá!

Gluténmentes zsemle airfryerben

Magyar Szilvia

Akár kezdő gluténmentes sütő vagy tapasztaltabb házi cukrász vagy, ez a lisztkeverék lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen készíts finom, puha pékárukat. Nagyon egyszerű a recept, mindent össze kell keverni, 5 percet pihentetni és mehet is az airfryerbe.

Még nincs értékelés

Recept nyomtatása Recept Pin

Előkészítés 5 perc perc

Főzési idő 30 perc perc

Összesen 35 perc perc

Fogás Breakfast, Reggeli, Vacsora

Konyha egészséges

Adag 1

Hozzávalók

  

1x2x3x4x

• 140 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
• 2 g só
• 10 g frissen facsart citromlé/vagy almaecet
• 170 g langyos víz
• 1 g kókuszolaj (lekenéshez)

Elkészítés

 

• Keverd össze a vizet, a sót, a citromlevet, majd add hozzá a kimért lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrd össze.
  
• Miután összegyúrtad a tésztát, pihentesd legalább 5 percig.
  
• Oszd el a tésztát 3 részre. Állítsd be a hőmérsékletet 150 fokra (bake program), és 30 percig süsd benne a cipókat.

  Nekem a tészta 312 g lett, így 104 g cipókat formálj belőle.
  
• Sütés közben egy kicsit eldeformálódhatnak, de szépen megsülnek.
  

Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!