Gluténmentes zsemle airfryerben
Akár kezdő gluténmentes sütő vagy tapasztaltabb házi cukrász vagy, ez a lisztkeverék lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen készíts finom, puha pékárukat. Nagyon egyszerű a recept, mindent össze kell keverni, 5 percet pihentetni és mehet is az airfryerbe.
Hozzávalók
- 140 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 2 g só
- 10 g frissen facsart citromlé/vagy almaecet
- 170 g langyos víz
- 1 g kókuszolaj (lekenéshez)
Elkészítés
- Keverd össze a vizet, a sót, a citromlevet, majd add hozzá a kimért lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrd össze.
- Miután összegyúrtad a tésztát, pihentesd legalább 5 percig.
- Oszd el a tésztát 3 részre. Állítsd be a hőmérsékletet 150 fokra (bake program), és 30 percig süsd benne a cipókat.Nekem a tészta 312 g lett, így 104 g cipókat formálj belőle.
- Sütés közben egy kicsit eldeformálódhatnak, de szépen megsülnek.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!