A fagyasztott rántott karaj airfryerben azonnali megoldás, ha villámgyorsan szeretnél aranybarnára sült, kívül ropogós, belül pedig szaftos rántott húst varázsolni az asztalra.
Az airfryer forró levegője egyenletesen járja át a panírt, így a karaj felolvasztás nélkül is tökéletesen átsül, miközben a konyhát nem tölti meg olajszag, ráadásul a sütési idő is jóval rövidebb a hagyományos sütőhöz képest.
A mirelit rántott hús airfryerben való sütése nemcsak gyors és egyszerű, de sokkal egészségesebb is, mint a hagyományos bő olajban sütés.
Fagyasztott rántott karajhoz airfryerben – sütési idő és hőmérséklet
- Első lépésben 160 fok, 10 perc
- Második lépésben 180 fok, 10 perc
- Pirítás 205 fokon 3 perc
Extra tippek a fagyasztott rántott karajhoz airfryerben
- Ha mirelit terméket veszel, mindig olvasd el a hátoldalán az utasításokat. Ezen a zacskón az állt, hogy 10 perc alatt elkészül sütőben. Tudtam, hogy ez nem így lesz, így többször ránéztem a forrólevegős fritőzömre.
- Először 160 fokon sütöttem, ahogy az útmutató írta, de miután letelt a 10 perc, kevésnek bizonyult, így felvettem a hőfokot is és úgy sütöttem 180 fokon 10 percet. Összesen 20 perc után késznek nyilvánítottam a rántott húst, de még pirítottam 3 percet a legmagasabb hőfokon, 205 fokon.
- Ha nem akarsz panírozni, és klopfolni, akkor ez a fagyasztott karaj egy jó opció, és még olajszag sem terjeng az egész házban. Jó étvágyat hozzá!
Fagyasztott rántott karaj airfryerben
A ropogós, aranybarnára sült rántott hús igazi klasszikus a magyar konyhában – azonban az olajszag, a panírban tocsogó zsiradék és a hosszadalmas sütés sokakat visszatart attól, hogy gyakran készítsék el.
Hozzávalók
- 2 szelet rántott karaj fagyasztott
- 1 teáskanál olaj lefújáshoz
Elkészítés
- Bontsd ki a csomagolást, vegyél ki belőle 2 szelet fagyasztott rántott karajt. Az airfryered melegítsd elő, és fújd ki a kosarát olajjal. A húsokra is spriccelj egy kicsi olajat. Állítsd be a hőmérsékletet 160 fokra, és süsd 10 percig a húsokat.
- 10 perc letelte után, (ahogy a csomagolás írta) így néznek ki a húsok. Tedd vissza még 10 percre, 180 fokon.
- Letelt a második 10 perc, így néz ki a kész rántott hús. Ha akarod, még 3 percet piríts rá 205 fokon.
- Frissen tálald rizzsel vagy hasábburgonyával, jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!