Ha a bundáskenyér airfryerben készül, akkor sajnos a legtöbb online receptet kipróbálva inkább száraz és ízetlen lesz a végeredmény. Ebben a receptben viszont egy olyan bundáskenyér készítését mutatjuk be forrólevegős-fritőzben, ahol a végeredmény majdnem tökéletesen megegyezik a serpenyőben sült eredeti változattal.
Persze kicsit több figyelmet igényel, mert 3 perc után újra kell ‘bundázni’ a kenyereket, de meglátod megéri azt a fél perc plusz figyelmet, mert a végén mennyei lesz a bundáskenyered az airfryerben sütve is.
Ha elkészül a bundáskenyér, lehet enni magában is, de isteni finom reszelt sajttal, lilahagymával, sőt még pluszban egy kanálka tejföllel megkenve is.
Egy tipp, ha a bundáskenyeret airfryerben sütöd
Ha friss a kenyér, az egész szeletek könnyen szétesnek. Érdemes előbb félbevágni, úgy könnyebb lesz őket megforgatni a tojásban, és később kivenni is az airfryerből is.
Bundáskenyér airfryerben
Hozzávalók
- 2 szelet fehér kenyér
- 3 egész tojás
- 3 evőkanál kókuszolaj olvasztott, vagy sima olaj
- 1/2 teáskanál só Himalája ha van kéznél
Elkészítés
- A bundáskenyér airfryerben is megsüthető. Készítsd ki a kenyérszeleteket, a tojást, az olajat és a sót.
- Az airfryert kapcsold be melegedni, amíg a kenyereket előkészíted a sütéshez. A felvert tojásba tedd bele a sót és a felolvasztott kókuszolajat. Utána forgasd bele a kenyérszeleteket.
- A tojásos kenyérszeleteket tedd be az airfryerbe. 205 C fokon süsd 3 percig.
- Vedd ki a félig sült szeleteket, és forgasd bele őket a maradék felvert tojásba és tedd vissza sülni őket az airfryerbe.
- Süsd 205 C fokon további 4 percig. Tökéletesen ropogós és isteni bundáskenyér vár rád az airfryerben, ami majdnem olyan, mintha serpenyőben sült volna.
- Reszelj rá sajtot, tegyél mellé vékonyra szeletelt lilahagyma karikákat és salátát, és kész is egy tápláló reggeli vagy vacsora.
A sütő 200 C fokig állítható.
Sajnos nem mindegyik forrólevegős-fritőz tud 200 fok feletti hőmérsékletet. Ebben az esetben természetesen 200 fokon kell sütni, valószínűleg 1-2 perccel tovább.