Unod már a zsúfolt street-food sorokat, de hiányoznak a mediterrán ízek? Próbáld ki a csirkemell gyorst airfryerben! A fűszeres csirkecsíkok 20 perc alatt sülnek szaftosra, miközben kívül finoman megpirulnak.
Csak dobd be a bepácolt húst a forrólevegős sütőbe, kavard meg félidőben, és már töltheted is puha pitába a forró falatokat ropogós zöldséggel és hűs joghurtos szósszal. Egy könnyed, hétköznapi vacsora, ami egy pillanat alatt görög nyarat varázsol a konyhádba.
Airfryer gyros sütési idő és hőmérséklet
- Sütési hőmérséklet: 180 fok
- Sütési idő: 20 perc (félidőben megkavarni)
Extra tippek a gyroshoz airfryerben
- A gyrost készítheted többféle húsból, ez a recept csirkemellből készült.
- Ha előző nap be tudod pácolni a húst a gyros fűszerkeverékbe, az a legjobb. De ha nincs rá módod, az sem baj.
- A csirkemellet csíkokra vágd fel, és úgy tedd az airfryered kosarába.
- Sült húsok alá nem szoktam sütőpapírt tenni, mert így jobban átjárja a forró levegő a húst.
- Kínáld pitában, vagy hasábburgonyával a gyrost. Jó étvágyat hozzá!
Gyros airfryerben
A gyros sokak kedvence – fűszeres, szaftos hús, ropogós zöldségekkel, joghurtos öntettel, puha pitába tekerve.
Hozzávalók
- 2 db csirkemell 680 g
- 1 csomag gyros fűszerkeverék
- 3 evőkanál olaj pácoláshoz
Elkészítés
- Készítsd elő a csirkemellet, vágd fel csíkokra. Pácold be a csirkemellet a gyros fűszerkeverékkel, ha teheted, még előző este.
- Tedd bele az airfryer kosarába a bepácolt csirkemellet. Állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra 15 percre.
- Kavard át a csirkemellet, és még süsd 5 percet 180 fokon.
- Megsült a gyros hús. Tálald pitában, tzatzikivel, vagy hasábburgonyával tálként. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!