Magyar Szilvia
Az airfryert nagyon sokan sütésre vagy pirításra használják. De ezzel a nagyszerű készülékkel nemcsak magas hőfokon lehet elkészíteni az ételeket, hanem alacsony hőfokon. Kiváló lehet szárításra, amivel akár a karácsonyfára is készíthetünk díszeket. Citromot, narancsot, de akár almát és lime-ot is lehet szárítani benne. Mivel karácsonykor nemcsak eszünk, hanem iszunk is, így akár egy koktél dísze lehet egy ilyen szárított gyümölcs.
Ez a szilveszteri vendégváró virslis fonat nagyon gyorsan elkészül, mivel leveles tésztából készítjük. Szilveszterre ideális ha várjuk a barátokat ünnepelni. Az előkészület kb. 5 perc, amíg kibontod a csomagolást a leveles tésztán és a virslin. 🙂 Nagyon mutatós felvágva.
Nagyon közkedvelt édesség a karácsonyi vásárokon a pirított csonthéjasok. Általában mandulát, mogyorót, diót szoktak kínálni az árusok horror áron. Pedig ezeket a finomságokat az otthonodban is el tudod készíteni nagyon gyorsan.
Nyakunkon a karácsony, ilyenkor szeretnek az emberek kimenni a karácsonyi vásárokba egy kicsit sétálni, nézelődni, vagy éppen megkóstolni valami finomságot. Az árusok gyakran árulnak sült gesztenyét, forralt bort, vagy éppen fahéjas cukros mandulát.
Ez egy nagyon mutatós és gyors vendégváró lehet, ha váratlanul betoppannak a vendégek. Mivel a leveles tésztával nem kell bajlódnod, így az összeállítása körülbelül 5 percet vesz igénybe. Azután beteszed a „karácsonyfáid” az airfryerbe és pikk pakk készre süti.
Az egyik talán legismertebb karácsonyi édesség. Nagyon sokféleképpen lehet készíteni. Valaki fahéjjal készíti, mások gyömbért tesznek bele, vagy éppen szegfűborsot. Egy biztos, szinte minden ünnepi karácsonyi asztalon megtalálható.
Airfryerben nagyon gyorsan elkészíthető ez az almás pulykamell saslik. Az a nagyszerű benne, hogy a hús mellett a köret is elkészül az airfryerben. Amíg felmelegszik a forrólevegős fritőzöd, azalatt az idő alatt felvágod a húst, a krumplit, és az almát.
A Quarkbällchen egy tipikus német édesség, amely a karácsonyi vásárokon és az ünnepi időszakokban is megjelenik az asztalon. A neve „quark” (túró) és „Bällchen” (golyó) szavakból ered. Legjobban a magyar túrófánkhoz hasonlít. Ez a nagyon puha és édes finomság pár perc alatt elkészíthető az airfryerben.
Az aifryerben egészben sült csirkemell egy nagyon sokoldalú étel, ami számos ételben felhasználható.
Készítheted főételként bármilyen köret mellé. Salátákhoz kiváló fehérjeforrásként, vagy éppen egy tortilla tekercsbe vagy szendvicsbe.
Ha puha, szaftos csirkemellet szeretnél akkor hagyd egyben a csirkemellet. Ne vágd fel szeletekre, inkább áztasd be pár órára fokhagymás tejbe. Így biztosan belül omlós, kívül ropogós csirkemellet kapsz.
Ez a töltött pulykamell kiváló választás az ünnepi asztalra. Nem csak finom, de nagyon mutatós étel.
A pulykamell töltelékének számos variációja lehet.
Van aki az édes töltelékre esküszik (aszalt szilva, aszalt áfonya, gesztenye), van aki a sós változatot részesíti előnyben.
Én az utóbbiból szeretnék megmutatni egy főtt tojásos, füstölt húsos verziót.