Airfryerben nagyon gyorsan elkészíthető ez az almás pulykamell saslik. Az a nagyszerű benne, hogy a hús mellett a köret is elkészül a forrólevegős-fritőzben.

Amíg felmelegszik a forrólevegős-fritőzöd, azalatt felvágod a húst, a krumplit, és az almát. Nincs más hátra, mint hogy betedd a sütőbe, és pillanatok alatt kész az isteni fogás.

Sütési hőmérséklet és sütési idő az almás pulykamellnyárshoz airfryerben

Első körben 160 fokon 25 percet süsd a nyársakat.
Majd második körben 180 fokon még 10 percet.

Konyhai tippek az almás pulykamellnyárshoz airfryerben

Az airfryert mindig melegítsd elő. Legtöbb készüléken van előmelegítési funkció, ami 205 fokra melegíti fel 5 perc alatt.
A saslikot fújd le olajsprayvel mielőtt beteszed az airfryer kosarába, vagy ecsettel is lekenheted.
A pácolásra szánt időt várd ki, mert így biztosan nem fog kiszáradni a húsod. Akár 1 nappal korábban is bepácolhatod a húst.
A hozzávalókat lecserélheted, ha éppen nem szereted. Készítheted vöröshagyma helyett fehér hagymából. Vagy a pulykamellet is lecserélheted csirkemellre is akár.
Az almából is bármelyik almát választhatod. Ha Te a savanyúbbat részesíted előnyben, akkor használj olyat. Rengeteg verziót készíthetsz.

Almás pulykanyárs airfryerben

Magyar Szilvia

Saslikot nem csak nyáron lehet készíteni. Most mutatok egy gyors pulykás verziót, ami akár az ünnepi asztalra is kerülhet. A vele sült zöldségekkel és almával már a köret is kipipálva.

Még nincs értékelés

Recept nyomtatása Recept Pin

Előkészítés 15

Főzési idő 30

Összesen 45

Fogás Ebéd, Főétel, Main Course, Vacsora

Adag

Hozzávalók

400 g pulykamell
3 db burgonya
3 db alma
1 fej vöröshagyma
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
5 g só
3 g őrölt feketebors
1 dl étolaj

Elkészítés

Először vágd fel a pulykamellet 2-3 centis darabokra.
Majd vágd fel a burgonyát körülbelül olyan nagyságúra, mint a pulykamell.
Most jön az alma, próbáld meg ezt is olyan nagyságúra felvágni mint a pulykamell.
A vöröshagymát és a lilahagymát is kb. olyan nagyságúra cikkekre vágd, mint a többi hozzávaló.
Pácold be a pulykamellet az olajjal, a 2 gerezd fokhagymával, sóval, borssal. Hagyd állni kb. fél órát.
A pácolás után, jön az összeállítás. Felváltva húzd fel a saslikra az alapanyagokat, addig amíg el nem fogy.
Majd tedd be az airfryered kosarába, és kezd el sütni 160 fokon 20 percig. Nekem egyszerre 3 nyárs fért bele.
10 perc után így fog kinézni a saslikod.
20 perc múlva nézz rá a nyársakra. Így fognak kinézni.
Vedd fel a hőmérsékletet 180 fokra és pirítsd meg a saslikokat. Óvatosan vedd ki a nyársakat, mert nagyon forró még a hústű.