Almás pulykanyárs airfryerben
Saslikot nem csak nyáron lehet készíteni. Most mutatok egy gyors pulykás verziót, ami akár az ünnepi asztalra is kerülhet. A vele sült zöldségekkel és almával már a köret is kipipálva.
Hozzávalók
- 400 g pulykamell
- 3 db burgonya
- 3 db alma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 g só
- 3 g őrölt feketebors
- 1 dl étolaj
Elkészítés
- Először vágd fel a pulykamellet 2-3 centis darabokra.
- Majd vágd fel a burgonyát körülbelül olyan nagyságúra, mint a pulykamell.
- Most jön az alma, próbáld meg ezt is olyan nagyságúra felvágni mint a pulykamell.
- A vöröshagymát és a lilahagymát is kb. olyan nagyságúra cikkekre vágd, mint a többi hozzávaló.
- Pácold be a pulykamellet az olajjal, a 2 gerezd fokhagymával, sóval, borssal. Hagyd állni kb. fél órát.
- A pácolás után, jön az összeállítás. Felváltva húzd fel a saslikra az alapanyagokat, addig amíg el nem fogy.
- Majd tedd be az airfryered kosarába, és kezd el sütni 160 fokon 20 percig. Nekem egyszerre 3 nyárs fért bele.
- 20 perc múlva nézz rá a nyársakra. Így fognak kinézni.
- Vedd fel a hőmérsékletet 180 fokra és pirítsd meg a saslikokat. Óvatosan vedd ki a nyársakat, mert nagyon forró még a hústű.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!