Ha szeretnél valami mutatósat az ünnepi asztalra, vagy csak egy nagyon ízletes hétvégi ebédet vagy vacsorát, akkor ez a recept Neked szól. Ráadásul mindez nagyon egyszerűen elkészíthető a forrólevegős-fritőzben.

Amíg sül a hús, elő tudod készíteni a köretet hozzá. Legegyszerűbb, ha az airfryerbe teszel pár cikk burgonyát, így együtt tudnak sülni a hússal.

Az előkészítése sem vesz igénybe 10 percnél többet. Utána beteszed az airfryerbe a göngyölt csirkemelleket, és a készülék végzi a dolgát.

Sütési hőmérséklet és idő az aszalt szilvával töltött sajtos csirkemellhez airfryerben

Első körben tedd be a göngyölt húsokat 160 fokra 25 percre.
Az idő letelte után piríts rá a baconre még 180 fokon 10 percet.

Konyhai tippek az aszalt szilvával töltött sajtos csirkemellhez airfryerben

Melegítsd elő az airfryered, addig elő tudsz készülni a csirkemellel.
A csirkemellet vágd ketté, vagy ha nagyobb a csirkemell, akkor háromfelé is lehet.
Klopfold ki őket egyenletesre, így szépen el fog férni benne a töltelék. Esetünkben sajt és aszalt szilva. (Az aszalt szilvát áztasd be előtte pár percre.)
Két körben szoktam mindig sütni az airfryerben. Az első sütés, amikor a hús sül meg egyenletesen (160 fok 25 perc), majd a második körben a pirítás (180 fok 10 perc) következik.
Én most „airfryerben sült” krumplival tálaltam, de lehet krumplipürével, vagy rizzsel is, amivel szeretnéd.

Aszalt szilvával töltött sajtos csirkemell airfryerben

Magyar Szilvia

Közeleg a Karácsony. Mindenki rohanásban van. Általában a sütés-főzésre jut kevesebb idő. Mutatok most egy göngyölt csirkemell receptet, ami az ünnepi asztalon is nagyon jól mutat, és pár perc alatt összedobhatod.

5 1 értékelésből

Recept nyomtatása Recept Pin

Előkészítés 10

Főzési idő 35

Összesen 45

Fogás Ebéd, Főétel, Vacsora

Konyha Hagyományos

Adag

Hozzávalók

1 db csirkemell
6 szem aszalt szilva
5 dkg reszelt trappista sajt
4 szelet bacon
1 csipet só
1 csipet őrölt bors
1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

Mosd meg a csirkemellet, vágd le az inakat, ha van rajta.
Vágd fel két szeletre. Ha nagyobb csirkemelled van, akkor fel tudod háromfelé is.
Klopfold ki a szeleteket szépen egyenletesre.
Sózd meg és borsozd meg mindkét oldalát a csirkemell szeleteknek.
A beízesített szeletekre tegyél rá reszelt sajtot, egyengesd el.
Tedd rá a sajtra az aszalt szilvákat. Az aszalt szilvákat érdemes beáztatni előtte.
Tekerd fel a csirkemelleket henger formában.
Majd a bacon szeletekre fektesd rá és tekerd fel tekerccsé a csirkemelleket.
Az így begöngyölt húsokat tedd be az airfryered kosarába.
Az airfryer kosarát fújd ki olajsprayvel, vagy ecsettel kend be. A húsokat is fújd le olívaolajjal és mehetnek sülni az airfryerbe.
Első körben 160 fokra tedd be őket 25 percre. Ekkor a hús fog szépen átsülni. Így fog kinézni.
Miután letelt a 25 perc, vedd fel a hőmérsékletet 180 fokra, 10 percre, és pirítsd meg a bacont.
Letelt a 35 perc, így fok kinézni a megsült csirkemell tekercs. Egy kicsit várj vele, hogy hűljön, úgy könnyebben lehet majd szeletelni.