A zöld spárga airfryerben nemcsak látványos és ízletes, de rendkívül gyorsan elkészíthető köret is. A forró levegős technológia garantálja, hogy a spárga megőrizze roppanósságát és élénk, friss színét, miközben megpuhul.
Ráadásul a zöld spárga tápanyagtartalma és könnyű emészthetősége miatt tökéletes választás lehet, ha egy egészséges, ugyanakkor különleges fogással dobnád fel az étkezést.
A zöld spárga egészséges
A zöld spárga egy rendkívül tápláló és egészséges zöldség, amely számos jótékony hatással van a szervezetre.
Kiváló forrása az A, B, C és K-vitaminokak, amik fontosak a csontok, az immunrendszer, a bélflóra és az egészséges bőr fenntartásában. A spárga magas folsavtartalma előnyös lehet a szív- és érrendszeri egészség szempontjából.
A spárga emellett vízhajtó hatású, így segíthet a méregtelenítésben, eltávolítva a fölösleges folyadékokat és salakanyagokat a szervezetből.
A zöld spárga alacsony kalóriatartalmú, miközben magas a rosttartalma, így segíthet a teltségérzet fenntartásában. Ezen kívül hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához is.
Mindezek mellett a zöld spárga finom és sokoldalú alapanyag, könnyen beépíthető különböző étkezésekbe, salátákba, köretekhez vagy akár levesekhez is!
Zöld spárga airfryer sütési idő és hőmérséklet
- Sütési hőmérséklet: 190 fok
- Sütési idő: 10 perc
Extra tippek a zöld spárgához airfryerben
- Mielőtt nekifogsz a spárga előkészítéséhez, melegítsd elő az airfryered. Ha van rajta előmelegítési funkció, akkor kapcsold be.
- A spárgát mosd meg alaposan, majd az alsó végét vágd le, mert ez általában fás szokott lenni. Én úgy szoktam készíteni, mintha ketté akarnám törni a spárgát. Ott fog eltörni, ahol már fás az alsó része. Ez körülbelül 2-3 cm hosszúságú rész az aljából. A spárga tisztításáról részletesebben a linkre kattintva olvashatsz.
- A fűszerezést nem kell túlgondolni, olívaolaj, só és ennyi.
- Az airfryered kosarát fújd ki olajsprayvel, mielőtt beteszed a spárgákat.
- 190 fokra állítsd be a hőmérsékletet, és 10 percig süsd a zöld spárgát. Félúton rázd meg őket, hogy egyenletesen süljenek.
- Az airfryerben készült zöld spárga húsokhoz kiváló köret, de önmagában is megállja a helyét.
Zöld spárga airfryerben
Hozzávalók
- 1 csomag zöld spárga friss (450 g)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
Elkészítés
- Melegítsd elő az airfryered, közben mosd meg a zöld spárgát.Ha van rajta előmelegítési funkció, akkor kapcsold be. 200-205 fokra melegítsd 5 percig.
- Törd le a zöld spárga alsó fás részét, sózd meg és locsold meg olívaolajjal.
- Tedd bele a spárgákat az előzőleg olajjal kifújt airfryer kosarába. Állítsd be a hőmérsékletet 190 fokra, és 10 percre.
- 5 perc után rázd meg a spárgákat.
- Tálald frissen. Ne felejts el egy kis citromot a tetejére csorgatni! Jó étvágyat hozzá!
