A tarja sütése airfryerben remek módja annak, hogy ezt a szaftos és ízletes sertéshúst még egészségesebb formában fogyasszuk.
A tarja különösen zamatos és porhanyós, ha kellő figyelmet fordítunk a megfelelő pácolásra vagy fűszerezésre. A forró levegő keringetése által a hús egyenletesen sül át, így kívül ropogós, belül pedig ízletesen puha eredményt kapunk.
Az airfryer használata további előnyökkel is jár: gyorsabbá és egyszerűbbé teszi a sütés folyamatát, emellett kevesebb füsttel és olajszaggal kell számolnunk. Ez a modern megoldás akár egy hétköznapi vacsorát is ünnepi hangulattá varázsol, hiszen a tarja gazdag ízvilága igazán kiemelkedő a forró levegős sütésnek köszönhetően.
Az airfryerben készített tarja tökéletes választás, ha valami laktató és különleges fogásra vágysz, mégis szeretnéd a konyhát tisztán és rendezetten tartani.
Tarja sütése airfryerben – sütési idő és hőmérséklet
- Sütési hőmérséklet és sütési idő: 160 fokon 15 percig sütjük, majd megfordítjuk és még 10 percet sütjük 160 fokon
Tippek a tarja sütéséhez airfryerben
- Ha van rá lehetőséged, akkor előző este pácold be a tarját. Tegyél rá egy kis olajat, sózni nem szabad, mert megkeményedik a hús. Hagyd egy éjszakát a hűtőben pácolódni. (pici bors, esetleg fokhagyma)
- 160 fokon kezdtem el sütni, 15 percet sütöttem, majd megfordítottam a húsokat és még 10 percet sütöttem ezt az oldalát. Tökéletesen megsült, ne szárítsd ki a tarját.
- Ez a sült tarja COSORI Premium airfryerben készült. Jó étvágyat hozzá!
Tarja sütése airfryerben
Hozzávalók
- 2 szelet sertéstarja
- 1 csipet só
Pácoláshoz
- 1 dl étolaj
- 1 csipet őrölt feketebors
Elkészítés
- Előző este pácold be a sertéstarját, ha van rá lehetőséged, mert így puha, szaftos marad.
- Melegítsd elő az airfryered, majd fújd ki olajsprayvel. Fektesd bele az előzőleg besózott és beborsozott tarja szeleteket. Állítsd be a hőmérsékletet 160 fokra és süsd 15 percig.
- 15 perc után fordítsd meg őket és süsd még 10 percig.
- Elkészültek a sertéstarja szeletek. Szépen megpirultak, és nincsenek kiszáradva.
- Tálald frissen, jó étvágyat hozzá!
