Az air fryer vagy forrólevegős-fritőz tökéletes a hagyományos csevapcsicsa sütésére. Néhány perc alatt klassz, szaftos és ízletesre sült husirudacskák készíthetők.
A csevapcsicsa, ez a hagyományos délszláv étel nálunk is egyre népszerűbb. Nem csoda, kellemes fűszerezése és gyors elkészítése tökéletes ötlet akár egy nyári vacsorára, akár hidegebb időben is.
És most már a sütéssel sem kell sokat vacakolni. A csevapcsicsa rudacskákat egyszerűen bedobom az air fryer kosarába, és percek alatt tökéletesre sülnek, mindössze egyszer kell őket megfordítani.
A kész husit tálald ízlés szerint. Nagyon jól megy hozzá hagyományosan az ajvár és apróra vágott hagyma (lila vagy vörös). De én például sült krumplival, paradicsommal, grillezett paprikával és nyolcadokra vágott, serpenyőben átmelegített pitával tálaltam. Mindegyik tökéletes volt hozzá.
Sütési idő és hőmérséklet
Az egyszerű forrólevegős-fritőz receptek esetében a legfontosabb a sütési idő és a hőmérséklet beállítása. Nincs ez másként a csevapcsicsa esetén sem. Nézzük, mire programozd az air fryert.
- Hőmérséklet: 200 fok.
- Sütési idő: 12 perc. 8 perc után fordítsd meg a rudacskákat.
Attól függően, hogy mit adsz hozzá, egy főre általában 4-6 darab csevapcsicsával számolj. Egy átlagos forrólevegős-fritőzben nagyjából 3-4 adagot tudsz egyszerre megsütni.
Megjegyzés: Ebben a receptben előre elkészített, boltban vásárolható csevapcsicsa készítését mutatom be.
Szaftos csevapcsicsa sütése air fryerben
Hozzávalók
- 12 db csevapcsicsa
Elkészítés
- Melegítsd be a forrólevegős-fritőzt. A nyers csevapcsicsa rudacskákat tedd az előmelegített airfryer kosarába.
- Süsd első lépésben 200 fokon 8 percig.
- Fordítsd meg a rudacskákat, hogy a viszonylag színtelen oldaluk legyen most felül. Süsd őket további 4 percig 200 fokon.
- A szaftos, isteni csevapcsicsa elkészült, azonnal tálalható.
Ha lehet, kérlek nyers húsból készült receptet is tegyél fel. Köszönöm: Bolyka
Tervben van! 🙂