A bögrés süti nagyon kényelmes választás, amikor gyorsan össze akarsz dobni egy édességet. Most azonban a hagyományos sütési módszer helyett az airfryerben sütést mutatom be.
A bögrének köszönhetően nem kell grammra mérni a hozzávalókat. Ráadásul mivel csak 1 bögrét használsz a méréshez, nem kell több edényt elővenned, ezáltal kevesebb a mosogatnivaló is 🙂
Az airfryeres bögrés sütit variáld ízlésed szerint bármilyen gyümölccsel, így egyetlen nagyon egyszerű recepttel sokféle finomságot varázsolhatsz az asztalra.
Ezt a receptet alsó felső fűtőszállal rendelkező készülékhez (mint pl. a Cosori Dual Blaze) ajánlom, azokban fog a tészta szépen megsülni.
Bögrés süti sütési idő és hőmérséklet airfryerben
- Sütési hőmérséklet: elsőre 160 fokon süsd 20 percig bake programon, majd vedd vissza 150 fokra 15 percre, és utoljára pirítsd a tetejét 160 fokon 5 percig
- Sütési idő: 40 perc összesen
Extra tippek a bögrés sütihez airfryerben
- Először mérd ki a száraz hozzávalókat a bögrével, majd a nedves hozzávalókat is. Keverd össze őket, és tegyél bele bármilyen gyümölcsöt, amit szeretsz. Nekem most eper volt a fagyasztóban, azt használtam.
- A fagyasztott gyümölcsöt 1 percre tedd be a mikróba, hogy ne legyen teljesen fagyos, amikor a sütibe dobod.
- 250 ml-es bögrét használj a hozzávalók kiméréséhez.
- Ez a tészta mennyiség egy 20*20 cm négyzet alakú formát töltött ki.
- Ezt a receptet COSORI Dual Blaze készülékkel készítettem, bake programon, ami alsó felső sütést jelent. Váltogattam a hőmérsékletet, ahogy ránéztem a süteményre. Így összesen 40 percet sült a bögrés süti.
- Ezt a receptet alsó felső fűtőszállal rendelkező készülékhez ajánlom, azokban fog csak szépen megsülni a tészta.
Bögrés süti airfryerben
A bögrés süti kényelmes választás, amikor gyorsan össze akarsz dobni egy édességet. Csak egy bögre kell, hogy kimérd a hozzávalókat.
Hozzávalók
- 1 bögre finomliszt
- 3/4 bögre kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1/2 bögre tej
- 1/2 bögre étolaj
- 2 db tojás
- 1 bögre gyümölcs ízlés szeirnt (pl. fagyasztott eper)
Elkészítés
- Mérd ki először a száraz hozzávalókat egy tálban: a lisztet, cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat.
- Mérd ki a folyékony összetevőket is: a tejet, olajat, és a 2 tojást.
- Keverd össze a száraz hozzávalókat a nedvessel, és a végén tedd bele a kissé kiolvasztott 1 bögre gyümölcsöt.
- Bélelj ki egy 20*20 cm négyzet alakú tortaformát sütőpapírral, és tedd bele a masszát. Kezdd el sütni "bake" programon 20 percig 160 fokon. Nézd meg, majd vedd le 150 fokra, és süsd még 15 percet. Így fog szépen átsülni a tésztád. A végén piríts rá 160 fokon 5 percet.
- Elkészült a gyümölcsös bögrés sütid az airfryerben. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!