A rántott csirkeszárny airfryerben mindenkit levesz a lábáról: kívül aranybarna, roppanós bunda, belül szaftos, omlós falatok – mindez olajszag és pancsolás nélkül.
Csak dobd be a fűszeres, panírozott szárnyakat a forrólevegős sütőbe, és 30 perc múlva már tunkolhatod is a kedvenc szószodba a tökéletesen pirult ropogós csodákat.
Rántott csirkeszárny airfryerben sütési idő és hőmérséklet
- 180 fokon 25 perc
- Félidőben fordítás
- 190 fokon 3 perc pirítás
Extra tippek a rántott csirkeszárnyhoz airfryerben
- Készítsd elő a csirkeszárnyat, mosd meg jól, és ha maradt rajta valami, akkor azt távolítsd el.
- Sózd meg a csirkeszárnyak mindkét oldalát.
- Panírozásnál a „doboz” módszert használtam, ami annyit tesz, hogy a csirkeszárnyat először a liszttel teli dobozban rázom össze, majd a tojásban, és legvégül a zsemlemorzsában. Így egyrészt gyorsabb, másrészt tisztább marad a környezet, nem lesz minden paníros.
- Az airfryered kosarát fújd ki olajsprayvel, és úgy tedd bele a bepanírozott szárnyakat. 180 fokon süsd 25 percig, félidőben fordítsd meg. Majd 3 percet piríts rajta 190 fokon.
- A végeredmény egy belül szaftos, kívül ropogós csirkeszárnyak. Jó étvágyat hozzá!
Rántott csirkeszárny airfryerben
Ropogós, szaftos csirkeszárnyat készíteni nem ördöngösség – pláne, ha van otthon egy airfryer.
Hozzávalók
Csirkeszárnyhoz
- 6 db csirkeszárny 560 g
- 1 teáskanál só
Panírozáshoz
- 4 evőkanál finomliszt
- 2 db tojás
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés
- Készítsd elő a csirkeszárnyakat, mosd meg őket.
- Majd készítsd elő a panírozáshoz a hozzávalókat. Úgymint a lisztet, a tojást, és a zsemlemorzsát. Először a lisztes dobozba tegyél 2 db csirkeszárnyat, és rázd jól össze. Majd a lisztes csirkeszárnyakat tedd át a tojásos dobozokba. Rázd meg ebben is jól. Majd a zsemlemorzsában is rázd jól össze a csirkeszárnyakat.
- Elkészült a panírozás. A 6 db csirkeszárny, így 3 körben kész is lett.
- Állítsd be az airfryered 180 fokra, és tedd bele a csirkeszárnyakat. 25 percre állítsd be majd félidőben forgasd meg.
- A 25 perc eltelte után, még piríts rá 3 percet 190 fokon.
- Elkészültek a ropogós csirkeszárnyak, mutatom őket belülről is alább.
- Tökéletesen átsült, szaftos hús a végeredmény.
- Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!