Villámgyors és ellenállhatatlan: a sült gomba airfryerben pár csepp olívaolajjal, friss fűszerekkel. A gombafejek a forrólevegős fritőzben pillanatok alatt karamellizált, illatos falatokká változnak.
Amióta kipróbáltam airfryerben a sült gombát, gyakorlatilag csak így készítem.
Tíz perc sütés elég, hogy roppanós aranybarna héj alatt szaftosan őrizze földes aromáját – tökéletes előétel, salátat feltét vagy könnyű köret.
Sütési hőmérséklet és sütési idő a sült gombához airfryerben
- Sütési hőmérséklet: 180 fok
- Sütési idő: 10 perc (félidőben kavard meg)
Extra tippek a sült gombához airfyerben
- Ha nagyon friss gombát veszel, akkor meg sem kell pucolnod. Jól mosd meg, és jöhet a fűszerezés.
- Olívaolaj, só, bors, és friss petrezselyemzöld a titka.
- Keverd össze jól a gombával a fűszereket, és mehet is a forrólevegős fritőzbe.
- A gomba levet fog engedni az elején, én tettem alá sütőpapírt, így felfogta.
- Félidőben kavard meg a gombákat, és süsd tovább.
- A végeredmény egy roppanós, sült gomba lesz, amit köretként vagy akár önálló fogásként is fogyaszthatsz. Jó étvágyat hozzá!
Sült gomba airfryerben
Nagyon gyorsan elkészíthető, pár hozzávaló kell csak hozzá, tökéletes, gyors fogás.
Hozzávalók
- 500 g gomba fehér csiperke
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt bors
- 1 csokor friss petrezselyemzöld
Elkészítés
- Készítsd elő a gombákat, mosd meg, vágd le a végüket. Ha nem kaptál friss gombát, akkor pucold meg őket.
- Tedd egy tálba az előkészített gombákat, tedd rá az olívaolajat, sót, borsot, petrezselyemzöldet. Keverd össze.
- Tegyél egy sütőpapírt az airfryered kosarába, majd tedd bele a gombákat. Állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra, majd süsd 10 percet. Félidőben kavard meg.
- Megsültek a gombák. Ha jobban pirítva szereted, akkor 5 percet még 180 fokon sütheted. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!