A párolt karfiol fagyasztott karfiolból airfryerben igazi életmentő, amikor villámgyorsan szeretnél frissnek ható, roppanós zöldséget az asztalra varázsolni.
A fagyasztott alapanyag azonnal bekerülhet a kosárba, nincs szükség felolvasztásra vagy vízforralásra, az airfryer forró levegője pedig kíméletesen párolja át a rózsákat, így a karfiol megtartja üde színét és tápanyagtartalmát.
Párolt karfiol fagyasztott karfiolból airfryerben – sütési hőmérséklet és sütési idő
- Sütési hőmérséklet: 150 fok (zöldség program)
- Sütési idő: 20 perc, néha rázogasd meg
Extra tippek a párolt karfiolhoz fagyasztott karfiolból airfryerben
- Az airfryered mindig melegítsd elő. Ha van rajta előmelegítési funkció akkor kapcsold be. Általában ez 200-205 fokra melegíti a készüléket 5 perc alatt.
- A fagyasztott karfiolt airfryerbe való sütőpapírra tedd rá, mert amikor elkezded melegíteni, akkor vizet fog engedni.
- Először 150 fokon 10 percig (zöldség program) „sütöttem” a karfiolt. Ennél a hőmérsékletnél és időnél még csak kienged a fagyasztott karfiol.
- Rázogasd meg néha, és tedd vissza 10 percre még 150 fokon. Ekkor lesz már roppanós, ress a zöldség.
Párolt karfiol fagyasztott karfiolból airfryerben
Hozzávalók
- 400 g fagyasztott karfiol
- 0,5 teáskanál só
Elkészítés
- Melegítsd elő az airfryered, majd bontsd ki a fagyasztott karfiolt. Én a 750 g zacskó nagyobb felét tudtam beletenni az airfryer kosarába. Sütőpapírt tegyél a karfiol rózsák alá. Állítsd be a hőmérsékletet 150 fokra, 10 percre. (zöldség program)
- 10 perc letelte után látni, hogy a fagyasztott karfiol rózsák kiengedtek. Még 10 percre tedd vissza. Néha rázogasd meg.
- 20 perc után, kóstold meg a karfiolt. Ress, és ropogós a karfiol, tökéletes köret lett belőle. Legvégén sózd meg ízlés szerint.
- Jó étvágyat a párolt karfiolhoz!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!