A forrólevegős-fritőz a legjobb megoldás bármikor, ha eredetileg forró olajban sütnél valamit. Ezért a fagyasztott halrudak airfryer fritőzben tökéletesen, hozzáadott zsiradék nélkül, és a hagyományos serpenyőhöz vagy sütőhöz képest még gyorsabban is elkészülnek.
Egy dologra érdemes figyelni. Ez pedig az, hogy ha ropogós halrudacskákat akarsz, akkor más ételekhez képest meglepően sokáig kell sütni őket az airfryerben. De ez nincs máshogy serpenyőben vagy hagyományos sütőben sem.
Sütési idő és hőmérséklet
Mint minden egyszerű étel forrólegevős-sütőben sütésekor, a haldurak airfryerben történő esetében a sütési idő és a hőmérséklet a két legfontosabb tényező.
- Sütési hőmérséklet: 200 fok.
- Halrudak airfryer sütési idő: 12 perc.
Így tökéletesen ropogós halrudakat tudsz készíteni. Ha kicsit kevésbé ropogósan szereted, akkor 10, esetleg 8 perc sütési idővel is próbálkozhatsz.
Amire még érdemes figyelni, hogy egyrészt előmelegített airfryerbe tedd a halrudakat, másrészt sütés után várj kb. egy percet, mielőtt kiveszed őket az airfryer kosarából. Így kevésbé valószínű, hogy oda fognak ragadni, és szépen egyben ropogósan tudod őket tálalni.
Fagyasztott halrudak airfryerben
Hozzávalók
- 8 db halrudacska fagyasztott
Elkészítés
- Melegítsd elő az airfryert. Tedd bele a halrudakat. Arra figyelj, hogy ne pakold őket egymásra.A forró kosárba tett fagyasztott halrudak kevésbé valószínű, hogy odaragadnak.
- 200 fokon 12 percig süsd, hogy igazán ropogós halrudakat kapj.Várj egy percet, mielőtt kiveszed őket egy spatulával, így szintén kevésbé valószínű, hogy odaragadnak.
Találó