Parmezános csirke nuggets air fryer
Kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatkák forrólevegős-fritőzben sütve
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 100 g liszt
- 5 tojás
- 200 g zsemlemorzsa
- 50 g parmezán reszelve
- só
- bors
- 20 g zsír vagy olaj
Elkészítés
- Tisztítsd meg a csirkemellet és vágd falatnyi, kb. 4-6 cm széles darabokra ízlés szerint.
- Sóval és borssal ízesítsd a csirkefalatkákat. Add hozzá a zsiradékot, és keverd össze az egészet.Erre azért van szükség, hogy a csirke nuggetsek az air fryerben sütve is ropogósak és finomak legyenek.
- Készülj elő egy hagyományos panírozáshoz, a tojásba keverve a reszelt parmezánt.Egy tányérba tedd a lisztet, egy másikba a felvert, fűszerezett tojást és reszelt parmezánt, egy harmadikba pedig a zsemlemorzsát. Tegyél ki egy negyedik tányért, amibe majd az elkészült csirke nuggetseket teszed.
- Panírozd egyenként a falatkákat. Először lisztbe forgatva, aztán a parmezános tojásba mártva, végül a zsemlemorzsába forgatva készítsd elő őket.
- Melegítsd elő az air fryert. Tedd a csirke nuggetseket a kosárba, és 180 fokon 20 percig süsd őket.A sütés felénél forgasd meg a nuggetseket, a sütés második felében pedig néha mozgasd meg a falatkákat. Ha így jársz el, akkor akár nagyobb mennyiség is készíthető egyszerre, részben egymásra pakolva a nuggetseket.
- A csirke nuggets air fryerben elkészült. Tálald frissen a kedvenc szószoddal és köreteddel!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!