Spanyol tortilla airfryerben
A spanyol tortilla egy remek reggeli ötlet lehet ráérős reggelekre. Tulajdonképpen ez egy krumplis omlett, ami egy nagyon laktató fogás.
Hozzávalók
- 2 db burgonya (325 g)
- 4 db tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teaskanál só
Elkészítés
- Hámozd meg a 2 db burgonyát. Ez nekem 325 g lett. Majd vágd fel 2-3 mm vastagságú karikákra a krumplikat. Sózd be mindkét oldalát a krumpliknak.
- Melegítsd elő az airfryert. Majd ha letelt az előmelegítés, akkor fújd ki az airfryered kosarát olajsprayvel, hogy ne ragadjon le benne a krumpli. Szépen rakd bele a kosárba a krumplikat, nem baj, ha van egy kis fedés rajtuk, szépen meg fognak így is sülni.
- Fújd le a krumplikat olívaolaj sprayvel, vagy kend le őket ecsettel. Állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra, és tedd be a krumpli karikákat sülni 10 percre. 10 perc után így fog kinézni a krumplid.
- Szedd ki az airfryerből a krumplikat.
- Üsd fel a 4 db tojást. Majd verd fel kissé habosra a tojásokat. Keverd össze a krumplit és a tojásokat. Jól forgasd össze, hogy a krumplit jól bevonja a tojás.
- Vegyél elő egy airfryer sütőpapírt, aminek magasabb a pereme, és fújd ki olajsprayvel, hogy könnyen ki tudjuk majd belőle venni az omlettet. Tedd bele az előmelegített airfryerbe a sütőpapíros omlettet, majd vedd fel a hőfokot 180 fokra és süsd össze 10 percig a tojásos keveréket.
- 10 perc után így fog kinézni a spanyol omlett.
- Fordítsuk meg az omlettet, és tegyük vissza 200 fokra, de már csak 5 percre, hogy egy kicsit piruljon meg a teteje. 5 perc után kész van a spanyol tortillánk.
- Tálaljuk felszeletelva. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!