Spanyol citromos piskóta airfryerben
A spanyol citromos piskóta egyedi ízvilágát a helyben termelt friss citromok adják, így az autentikus spanyol változatot a citrom ízének frissessége és az egyszerű elkészítési mód jellemzi.
Hozzávalók
Tésztához
- 3 db tojás
- 2 pohár kristálycukor
- 1 pohár olívaolaj
- 1 db citromos joghurt vagy natúr joghurt és 2 tk. citromlé
- 1 db citrom reszelt héja
- 3 pohár finomliszt
- 15 g sütőpor
Mázhoz
- 100 g porcukor
- 20 ml citromlé
Elkészítés
- Melegítsd elő az airfryered, amíg összeállítod a tésztát. A 3 db tojást tedd bele a tálba, öntsd hozzá a 2 joghurtos pohár kristálycukrot. Verd kemény habbá.
- Ha jó habosra felverted, add hozzá az 1 db citromos joghurtot. Óvatosan verd tovább.
- Add hozzá az 1 joghurtos pohár olívaolajat.
- Reszeld bele az 1 citrom héját.
- Keverd hozzá óvatosan a 3 joghurtos pohár lisztet is. Keverd össze egynemű masszává.
- A sütőpapírral kibélelt formába öntsd bele a masszát, és tedd be az előmelegített airfryerbe.
- 150 fokon 45 percig süsd, ha van a sütődön akkor bake programon. Tűpróbával ellenőrizd le, hogy megsült -e.
Mázhoz
- Keverj össze 100 g porcukrot 20 ml citromlével, majd a masszát kendd rá a kihűlt tortára.
- Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!