Rántott gombafejek airfryerben
Ezek a rántott gombafejek nagyon gyorsan elkészülnek. Ha a panírozás megvan, akkor mehetnek is az airfryerbe sülni. Kívül ropogósak, belül szaftosak lesznek. Tartármártással igazán remek vegetáriánus fogás.
Hozzávalók
- 4 db csiperke gomba
- 2 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 1 csipet só
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
- Mosd meg, majd tisztítsd meg a gombafejeket.
- Sózd be a gombákat, majd kezd el panírozni őket. Először a lisztbe tedd bele.
- Majd forgasd meg a felvert tojásban. A tojást is sózd meg kicsit.
- Majd a zsemlemorzsa következik.
- Így fognak kinézni a bepanírozott gombafejek.
- Fújd le a gombákat olajsprayvel, majd tedd bele az airfryer kosarába őket.
- Állítsd be az airfryered 20 percre 160 fokra, és kezd el benne sütni a gombafejeket. Így fognak kinézni 20 perc sütés után.
- Vedd fel a hőmérsékletet 180 fokra és süsd még további 10 percig. A 10 perc letelte után készen vannak a rántott gombafejek.
- Rizzsel és tartármártással tálalhatod.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!