Pirított pekándió airfryerben
A karácsonyi vásárokban több helyen árulnak pirított mogyorót, mandulát. Már messziről lehet érezni az illatukat. Ugyanezt az illatot érezheted, ha az airfryeredben pár perc alatt megpirítod a kedvenc csonthéjasod. Én most egy pekándiót fogok készíteni a fritőzben.
Hozzávalók
- 200 g pekándió
- 70 g cukor
- 8 g vaníliás cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 3 evőkanál víz
Elkészítés
- Mérd ki és készítsd össze a hozzávalókat.
- Majd öntsd rá a száraz hozzávalókat a pekándióra.
- Keverd össze a hozzávalókat, így fog kinézni a keverék.
- Majd öntsd hozzá a 3 evőkanál vizet és újra keverd össze.
- Melegítsd elő az airfryered. Majd ha felmelegedett, tegyél egy sütőpapírt bele. Erre fogjuk tenni a pekándiókat.
- Csak 1 rétegben tedd bele a pekándiókat, így fog szépen egyenletesen megsülni.
- Állítsd be 180 fokra az airfryered 7 percre. Nézd meg 2 perc után a pekándiót. Így fog kinézni.
- Egyszer keverd át a pekándiókat a második 2 perc után.
- Az utolsó 3 perc után így fog kinézni a pekándiód. Vedd ki az airfryerből, hagyd ki hűlni és utána szépen le tudod szedni a papírról.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!