Hurka airfryerben
A hurka egy igazi hagyományos étel, amit mi magyarok nagyon szeretünk. A hurkát a disznóvágások alkalmával készítik, hogy az állat összes húsát fel tudják dolgozni teljes egészében. Valaki a májas hurkára esküszik, valaki a véresre. :)
Hozzávalók
- 1 csomag hurka (májas, véres vegyesen)
Elkészítés
- Bontsd fel a csomagolást. Készítsd ki a hurkákat. Ez nem fagyasztott hurka, hanem csak hűtött. 3 napon belül el kell fogyasztani.
- Tegyél egy sütőpapírt az airfryered kosarába, miután előmelegítetted a forrólevegős fritőzt. Tedd bele a hurkákat egymás mellé. Hagyjál ki egy kis helyet köztük. Majd szurkáld meg 10-15-ször egy sima tűvel a hurkákat.
- Vedd fel az airfryer hőmérsékletét 160 fokra, és tedd be a hurkákat sülni 15 percre. Így fognak kinézni az első körben a hurkák.
- Ennél a pontnál kell megfordítani a hurkákat, hogy ami alul volt, most az felülre kerüljön. Most megint szurkáld meg ezt a részét is a hurkáknak.
- Tedd vissza 5 percre 160 fokra, hogy ez az oldala is süljön kicsit. 5 perc után így néznek ki a hurkák. Valakinek már így is megfelelő a hurka, mert át van sülve, és szép piros. Én még visszatettem kicsit.
- 180 fokra felvettem a hőmérsékletet és 4 percig pirítottam kicsit. Így néz ki amikor letelt a 4 perc. Én már ezt nem pirítottam tovább.
- Tálald ki, és fogyaszd egészséggel! Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!