Hekk filé airfryerben
Ha azt mondom, hogy hekk, szinte mindenkinek a Balaton jut eszébe. Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a halfajta. Én most egy mirelit változatot fogok bemutatni. Nem kell nagy dologra gondolni a fűszerezésnél sem. Só, bors, egy spriccelésnyi olaj, és mehet is az airfryerbe.
Hozzávalók
- 1 db hekk filé (fagyasztott)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt feketebors
- 0,5 teáskanál olívaolaj (hal lefújásához)
Elkészítés
- Előző este vedd ki a fagyasztóból a hekk filét. Pár óra alatt kienged a hal. Melegítsd elő az airfryered. A kiengedett halfilét vágd ketté, (így el fog férni az airfryer kosarába) majd sózd be, és borsozd is be mindkét oldalát.
- Miután előmelegítetted az airfryered, tegyél bele egy sütőpapírt, amit fújj le egy kis olívaolaj sprayvel. Tedd bele a befűszerezett halszeleteket. Spricceld meg a halszeleteket egy kis olívasprayvel. Majd állítsd be a hőmérsékletet 180 fokra, 8 percre.
- 8 perc után így fog kinézni a hekk filé. Már így is megsült, de én még 2 percet pirítok rá, miután megfordítottam.
- Így néz ki az elkészült hekk filé, összesen 10 percet töltött az airfryerben.
- Tálalhatod rizzsel ebédre vagy akár egy egyszerű salátával vacsorára. Egészséges, gyors fogás. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!