Fasírt airfryerben
A fasírt az az étel, amit mindenki máshogy készít. :) Az az egy biztos, hogy ha airfryerben készíted, sokkal egészségesebb alternatívát kapsz.
Hozzávalók
- 500 g darált hús sertés
- 1 fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 db tojás
- 1 db zsemle beáztatva
- 3 gerezd fokhagyma átnyomva
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt feketebors
- 1 evőkanál friss petrezselyemzöld aprított
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
Forgatáshoz
- 100 g zsemlemorzsa
Elkészítés
- Áztasd be a zsemlét vízbe pár percre, majd nyomkodd ki.Ezalatt melegítsd elő az airfryered. Amíg felmelegszik a fritőz, addigra pont jó lesz a zsemle.
- Mérd ki az összes hozzávalót egy tálba: a darált húst, a kinyomkodott zsemlét, a tojást, a vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet, a sót, a borsot, és a pirospaprikát.
- Keverd össze a hozzávalókat. Egy jól golyózható masszát kell, hogy kapj.
- Készíts pár cm-es golyókat a masszából, és forgasd meg a zsemlemorzsában őket.
- Az előmelegített kosarat fújd ki az olajsprayvel, és tedd bele a húsgolyókat. A tetejüket fújd le olajjal.
- Állítsd be a hőmérsékletet 170 fokra, és süsd 10 percig a fasírtokat.
- Fordítsd meg a fasírtokat, és 12 percig süsd még 170 fokon.Rázogathatod is, hogy szépen egyenletesen süljenek a húsgolyók.
- 22 perc után elkészültek a fasírtok. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!