Citromos lazacnyárs airfryerben
A citrom remekül illik a lazachoz. Nyáron grillezéskor gyakran készítünk lazacnyársat, amely nemcsak gazdag omega-3 zsírsavakban, de rendkívül gyorsan el is készíthető. A citrom magas C-vitamin-tartalma pedig hozzájárul ahhoz, hogy ez a lazacnyárs egy igazán egészséges ebéd vagy vacsora legyen.
Hozzávalók
- 320 g lazac filé
- 1 db citrom
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 0,5 teáskanál olívaolaj (lefújáshoz)
Elkészítés
- Készítsd elő a lazac filét, mosd meg, majd itasd fel róla a nedvességet. Addig kapcsold be előmelegítésre az aifryered. (205 fok 5 perc) Vágd fel 2-3 cm nagyságú kockákra a lazacot. Ebből a mennyiségből 5 nyársra elegendő lazac saslik lesz.
- Vágd fel a citromot karikákra, majd a karikákat 4 egyenlő nagyságú darabra.
- Majd kezd el felváltva felhúzni a citromot és a lazacot a hústűre.
- Nekem ebből az adagból 5 db nyárs készült el. Az aifryeremhez adták a hústűket, azokat használtam.
- Sózd meg a nyársakat. Majd borsozd is meg őket. Az airfryerhez kapott grillrácsra tettem a lazac nyársakat, majd lefújtam őket olívaolaj sprayvel. (én most a Lidl-ben kaphatót használtam)
- Majd beletettem az airfryer kosarába, és beállítottam a hőmérsékletet 175 fokra, 15 percre.
- Így fog kinézni a lazac saslik 15 perc után.
- Egy nagyon friss, citrusos, egészséges saslikot kapsz. Jó étvágyat hozzá!
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!