Burgonyakrokett airfryerben
A burgonyakrokett forrólevegős-fritőzben készítve remek választás, ha valami igazán ropogós és ízletes köretet vagy snack-et szeretnél tálalni.
Hozzávalók
- 250 g főtt krumpli
- 100 g finomliszt
- 2 db tojássárgája
- 0,5 teáskanál só
- 100 g zsemlemorzsa
Elkészítés
- Mosd meg a burgonyát, majd tedd be a mikrohullámú sütőbe 7 percre. Szurkáld meg néhány helyen, így el tud távozni belőle a gőz. Utána hámozd meg.
- Törd össze a burgonyát még melegen, úgy a legkönnyebb, és hagyd kicsit állni, hogy hűljön.
- Add hozzá a 2 tojássárgáját, a lisztet és a sót.
- Gyúrd össze egynemű masszává.
- Hempergesd meg zsemlemorzsában a henger alakúvá nyújtott kroketteket.
- Az előmelegített airfryerbe tedd bele a kroketteket 180 fokra 15 percre.
- Fordítsd meg őket, és még 5 percig süsd.
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!